腸腦菌軸系列二：腸道菌語──腸與腦雙向溝通的關鍵

當食物觸碰到舌尖的那一刻，消化系統便開始運作：唾液腺分泌的唾液能潤滑食物、水解澱粉，並有特殊酵素和免疫球蛋白進......